2012年11月のINDEX

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2012.11.24 Sat

再び男の食卓

近くのスーパーで豚肉を衝動買い。
買ってから・・考える。
いつものことです。（苦笑）

本来なら、ダッチオーブンを使うところですが・・
そんなもの、家にはありません。

無いので
魚焼きコンロで試してみました。

グルメは・・
積極的にチャレンジします。（苦笑）



食材は豚肉
調味料はクレイジーソルト
これだけです。

・豚肉にクレイジーソルトを多めに振りかける
・冷蔵庫で３日寝かせる。
・魚焼きコンロで超弱火で焼。く
・皿に盛りつける。

さすが、グルメブログのレシピです。（笑）
簡単です。



どうですか？
美味しそうでしょ。
思ったより上手に出来ました。

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