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河野工務店 頑張る営業マンLIFE

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2013年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年12月

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60度のお酒

先日、与那国島の泡盛
「まいふな」をご紹介しました。
DSC_0394.jpg

夕食後時に妻と
60度の酒の話をしていると・・
「あんた!もう忘れたの?」
「家にもう一本あるでしょ!」
と言われ・・
思い出しました。

DSC_0410.jpg
ニッカウヰスキー
北海道余市蒸留所限定SINGLE CASK 樽番号601027
63度

これも頂き物です。
idx_pic_011.jpg
飲み方はストレートです。
決して水で割ったりしてはいけません。

原酒を、少し口に含み
口の中で余韻を楽しむ・・
そして
水を少し口に含み・・
口内で割って
楽しむ飲み方が一番です。

カスクとは樽を表します。
このシングルカスクというタイプのウイスキーは
世界でもほとんど無く
日本のニッカウヰスキーが最初に発売しました。
idx_pic_01.jpg
ニッカのシングルカスクは
樽からそのままボトリングするいわば「樽出し原酒」。
あと特徴として
樽番号が記載されています。

大事にチビチビ楽しんでいたのに
いつの間にか
忘れていました。
私には
やっぱり、安酒が似合っているようで。(苦笑)

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| 天六店 | 03:03 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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