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河野工務店 頑張る営業マンLIFE

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2013年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年01月

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クリスマスの食卓

買ってから・・考える。
そんな事ありませんか?
年末は考えもせず・・
衝動買いする事が
多いような感じがします。

本来なら、ダッチオーブンを使うと便利なんですが
そんなもの、家にはありません。

無いので
魚焼きコンロで試してみました。

グルメは・・
積極的にチャレンジします。(苦笑)

DSC_1950.jpg

食材は豚肉
調味料はクレイジーソルト
これだけです。

・豚肉にクレイジーソルトを多めに振りかける
・冷蔵庫で3日寝かせる。
・魚焼きコンロで超弱火で焼。く
・皿に盛りつける。

さすが、グルメブログのレシピです。(笑)
簡単です。

DSC_1914.jpg

どうですか?
美味しそうでしょ。
思ったより上手に出来ました。

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