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河野工務店 頑張る営業マンLIFE

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2016年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年11月

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豆腐

地元のスーパーで
韓国産の豆腐を見つけました。

国産と比べて倍以上の価格ですが
半額だったので迷わず購入。

東アジアで古くから食され続けている豆腐。
ベトナム、カンボジア、タイなどでも
日常的に食べられています。

IMG_20161009_194605.jpg

取りあえず
味噌汁の具として頂きました。

定価が高かったので
おいしいかな?っと期待してましたが普通でした。

ただ国産の豆腐より堅く歯ごたえがあります。
キムチなどを使う韓国料理等は
日本の豆腐では物足りないでしょうね。

カロリーが低いので
ステーキやハンバーグの材料にも。

それぞれの国や地域の食卓を賑わす豆腐。
これが進化と云うのでしょうか。
優れた加工食品です。

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| 天六店 | 08:17 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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