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ハムステーキ

普通のハムより
豚肉がぎっしり詰まっているような感じ。
そしてお肉の弾力にちょっとビックリ。

噛むとジューシーな香りが広がり
どこか懐かしい味がします。

DSC_5922.jpg

ハムを焼いただけのステーキ。
そのハムの名前は明宝ハム。

中京地区の方はご存じでしょうが
大阪ではほとんど知られていません。

DSC_5939.jpg

生でも美味しいですが
火を通して
表面をよく焼くと美味しくなります。

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| 天六店 | 08:20 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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