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トンテキ

すっかり有名になった
四日市名物「トンテキ」。

大阪でもトンテキのお店が増えてきています。
簡単に言うと、豚の厚切りステーキ!

去年始めて頂きましたが
ボリュームがあってとても美味しかった。

という事で我が家でも作ってみました。

IMG_20171217_203032.jpg

分厚く柔らかなトンテキは
ジューシーで食べ応えがあります。

ソースの味付けがシンプルでご飯が進みます。
醤油とウスターソースの配分を変えることで
和風になったり洋風になったり。

育ち盛りの子供なら大喜び間違い無し!
美味しゅうございました。

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