ニンジン菜
何度か紹介してます。
少し変わった品揃えの
地元のスーパー。
日持ちしない鮮度が勝負の
間引きニンジンの葉っぱを購入。

昔はニンジン本体しか売っていませんでしたが
栄養価も高く、人気が出てきたのか
ほんの少しですか見かけるようになりました。
人参の味もするし
春菊のようなパセリに似た感じの香りも。
今回は葉っぱオンリーの
かき揚げです。

天ぷらにすると青臭さが飛んでしまうのが
少しもったいないような。
でもパリッとサクサクでとても美味しい。
新鮮なにんじんの葉っぱを
こうして食べられる幸せ感。
美味しゅうございました。
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賃貸マンション・売買・リフォーム・管理・土地活用なら
河野工務店
大阪市東淀川区東淡路4丁目11-5-1F
TEL 06-6324-0730
FAX 06-6324-0726
営業時間 9:00~19:00 定休日 水曜日・日曜日/祝祭日
HP :ホームページ
お問い合わせ:メール
お部屋探しはこちら
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| 淡路店 | 08:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑