2018年07月のINDEX

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2018.07.19 Thu

トマトの天ぷら

祇園祭の前日。
京都に行ってきました。



おきまりの定番コース。
宇治でお茶を仕入れ
夜はいつもの木屋町の立ち飲みです。

夏野菜が美味しいこの時期。



早速注文しました。
まずはトマトの天ぷら。
実は揚げるととっても美味しい。

加熱すると甘みが増して
油との相性もバツグン。



次は定番のイチジクの天ぷら。
最近大阪でも見かけるようになりました。

夏はやっばり一度は食べたい、ずいきの酢の物。
しゃきしゃき感がいい！
又てんぷら欲しくなるぞ！



暑くてバテ気味ですが
身体が油を欲しがるようです。（笑）

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