油そば
油そばってご存じですか?
この前のトマトラーメンも始めてですが
油そばも初めてです。
油と聞くと
ギトギトしたイメージですが
そんなことありませんでした。
丼の底に入った少量のたれに麺を絡めて食べる
いわゆる汁無しラーメンです。

酢をかけると
油っぽさが無くなりさっぱりと頂けます。
美味しいと思いますが
私はスープがある方が好きですね。
つけ麺も油そばも関東名古屋では認知度は高いようですが
大阪ではまだまだ少数派です。
好みの文化はなかなか同化しません。
単一にならないところが日本の良さですね。
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賃貸マンション・売買・リフォーム・管理・土地活用なら
河野工務店
大阪市北区浮田2丁目1-3MBCビル2F
TEL 06-6486-2470
FAX 06-6486-2478
営業時間 9:00~19:00 定休日 水曜日/第一・三日曜日
HP :ホームページ
お問い合わせ:メール
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| 天六店 | 08:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑