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デラウエアで作られた白ワイン

大阪府はぶどう栽培が盛んで
全国第9位の収穫量(5,140トン)を誇ります。

特に主力品種のデラウエアでは
収穫量全国第3位で全国に出荷されています。

デラウェアは気軽に頂ける
大衆的なブドウとしても普及してます。

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デラウエアで作られた白ワインです。
マーカーでDRYと書かれていたのが気になり購入。

デラウエアは皮が薄くワイン用としては不向き。

しかし、あえてそのブドウを使ったフレッシュさが
さっぱりと辛口に仕上がっています。

でも、結構なお値段。
それでも口にして欲しい一品です。
私が常用するチリ産の約四倍の価格です。

以前紹介しましたが
大阪は100年続くワイナリーも有りワインでも有名です。

関税が撤廃されるブドウ。
TPPの影響で
大阪産のブドウやワインの行く末が気になります。

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| 天六店 | 08:29 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは~♪

大阪がぶどう収穫量第9位だなんて
知りませんでしたぁ〜Σ(゚Д゚)
デラウェアのワインは辛口なのですね〜
じゃあ私は飲めませんね〜( ・ั﹏・ั)ガッカリ

| ようニャン | 2015/10/29 21:43 | URL | ≫ EDIT

さっぱりしてます♪

ようニャンさんこんにちは~

南河内に行くとあちこちに葡萄畑が目につきます。
デラウエアの辛口というのは
薄皮の酸味が強く、後味スッキリしした甘さという意味です。
一度チャレンジしていて下さい。
美味しいですよ~♪

| 河野工務店(こうのこうむてん) | 2015/10/30 14:32 | URL |















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