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紅葉の天ぷら

紅葉の季節です。
みなさん紅葉狩りと称して紅葉見物に出かけます。

紅葉の名所と言われるところは
京都を始め色々ありますが
大阪の箕面もその名所の一つです。

前置きが長くなりました。
今日はお菓子ネタの日です。(笑)

IMG_20151114_230855.jpg

先日所用があり箕面へ行った妻が
みやげとして購入してきました。
紅葉の天ぷらです。

ちなみに
落ち葉を拾って天ぷらして売っている・・
わけではありません。

食用の紅葉の木があり
紅葉の季節以外はこの時期色づいた葉を収穫し
塩漬けにして一年間分保存してそうです。

IMG_20151114_230925.jpg

気になるお味は
天ぷらと云うよりもかりんとうに近い感じです。
美味しゅうございます。

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