河野工務店 頑張る営業マンLIFE

関西を中心とした、地域情報・グルメ・売買・賃貸・不動産・リフォーム・土地活用・文化遺産などをご紹介します。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

栃尾あぶらげ

百貨店の東北物産展で見つけました。
栃尾あぶらげです。

テレビで見た事はありますが
実物を手にするのは始めてです。

IMG_20160312_214954.jpg

通常の油揚げの約3倍、
長さ20cmx幅6cmx厚さ3cmという巨大な油揚げ。
厚揚げと見間違えます。

パリッとした歯ざわりと
ふっくら柔らかなところが魅力です。

この写真では判りませんが
油揚げを半分にしてサンドイッチにして頂きました。(笑)
そして残りは翌日の鍋の具材。

IMG_20160313_200848.jpg

油揚の中央に穴があいております。
これは串刺しにして、油ぎりすることで
美味しい油揚に仕上げる為の伝統技だそうです。

*******************************************************
賃貸マンション・売買・リフォーム・管理・土地活用なら
河野工務店
大阪市北区浮田2丁目1-3MBCビル2F
TEL 06-6486-2470
FAX 06-6486-2478
営業時間 9:00~19:00 定休日 水曜日/第一・三日曜日
HP :ホームページ
お問い合わせ:メール
お部屋探しはこちら
*******************************************************

 にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ にほんブログ村 住まいブログ リフォーム(業者)へ にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
↑↑↑↑↑↑↑ポチッ!と一日一回お願いしますm(__)m
ブログランキング参加中‼

関連記事

| 天六店 | 08:16 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

かるく

あぶってしょうが醤油ですねっ♪
美味しそう~(笑)

| もも | 2016/03/17 14:37 | URL | ≫ EDIT

Re: かるく

ももさん こんにちは~

あぶって醤油もしましたよ。
それが一番美味しかったかな。(笑)
素材を活かしてシンプルなのがいちばんです。

| 河野工務店(こうのこうむてん) | 2016/03/17 16:14 | URL |

これ、いただいてますよ~~
おネギいっぱい、大根おろしもいっぱいww

| hippopn | 2016/03/17 21:51 | URL |

Re: タイトルなし

hippopnさんおはようございます。
大阪では見かける事はまずありません。

テレビで見て食べたいなぁ~っと
ずっと思っていました。

狭い国ですが
特徴ある美味しいモノがそろってますね。

| 河野工務店(こうのこうむてん) | 2016/03/18 10:12 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://tansinawaji.blog108.fc2.com/tb.php/2655-b8d74206

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT