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冬瓜

実りの秋と云う事で
菜園で収穫して来ました。
冬瓜です。

夏の終わりから大きくなって収穫可。
10月半ばでも成長してます。
畑にゴロゴロ転がっている姿をみると嬉しくなります。

IMG_20161009_121437.jpg

美味しいですよね。
旬は過ぎましたが
身体を冷やす作用があるので夏の盛りに頂くのがベスト。

鶏肉と煮込んだりスープやあんかけにしたりで
色んな食べ方が出来る野菜です。

冷めても美味しく頂けます。
一度冷ますと味がしみ込み、おいしさがUP。

菜園でも簡単に収穫出来て手間いらず。

貯蔵性に優れている冬瓜。
夏に収穫しても冬まで日持ちすることから
冬瓜と呼ばれるようになりました。

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| 天六店 | 08:15 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

冬瓜は煮込むとトロトロになり、おいしいですよね。
豚肉と一緒に煮込んで食べたりしていました。


コメント返しでも書いたのですが、おにぎりアクションの情報ぜひ記事にしてくださいませ。
とてもすてきなキャンペーンですよね(^^)

| ゆめた | 2016/10/23 21:11 | URL |

Re: タイトルなし

yumeyuntaさんこんばんわ。
おにぎりアクションの件ありがとうございます。

ところで冬瓜美味しいですよね。
収穫して放ったらかしですが
料理したら記事にします。

| 河野工務店(こうのこうむてん) | 2016/10/23 23:02 | URL |

冬瓜おいしいですよねー。
ただ冬瓜の表面には細かいトゲが生えてるので、
素手だとトゲが刺さって痛いのが難点ですかねー(^-^;)
ゴム手袋使った方がいいんでしょうか。

| ponch | 2016/10/24 15:19 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

ponchさんこんばんわ~。
よく御存じで。
素手だと危ないですね。
最初は知らなくてトゲが刺ささりました。

野菜にも色んな特徴や個性があって
勉強になります。

| 河野工務店(こうのこうむてん) | 2016/10/25 00:04 | URL |















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