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しるこサンド

ほのかな塩気とあんことのバランス。

最初の1枚目からいきなりあんこの甘さが広がると
甘ったるくて2枚3枚と手が伸びない。
このこだわりと緻密な計算によって生まれたお菓子。

その名は「しるこサンド」

IMG_20170113_212816.jpg

ちなみに価格は100円。
愛知県のお菓子で
関西ではあまりみかけません。

ビスケット生地は固め。
一口目は甘く感じません。

ところが三枚目を食べた頃にじんわりと
しるこの味がするように調整されている所が凄い。

IMG_20170113_212852.jpg

私は牛乳と一緒に頂きます。
もちろんお酒にも合いますよ。(笑)

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