河野工務店 頑張る営業マンLIFE

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燻製

いぶりがっこは、秋田県を代表する漬物。
たくあんとはまた違った旨味があります。

噛むほど燻製の香りが広がり
ご飯よりもお酒との相性の方が良いです。

スーパーで衝動買い。

IMG_20160317_205514.jpg

そのまままパリパり囓っても
普通に美味しい。

でもこの燻製の香りの上に
クリームチーズを塗るとより美味しく頂けます。

IMG_20160317_205745.jpg

調子に乗って塗りすぎています。(笑)
伝統的な素朴の味わいに
西洋の乳製品とのコラボ。

子供には判らない大人の楽しみです。

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| 淡路店 | 08:14 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

いぶりガッコ、買いますよ~そして、この前のお揚げ
京都のお揚げでやりました。
大根おろしと鷹の爪ちょびっとだけだったけど。
お腹みちました。
ダウエット向きかも、

| hippopon | 2017/05/27 11:32 | URL |

Re: タイトルなし

hippoponさんこんにちは~
いつもありがとうございます。
しっかり咬むので確かにダイエット向き。

でも酒飲みは
飲む量が増えるから効果無しです。(笑)

| 河野工務店(こうのこうむてん) | 2017/05/27 17:41 | URL |















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