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河野工務店 頑張る営業マンLIFE

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豊漁

気候の影響、それとも近隣諸国の乱獲でしょうか
漁獲高が減ってたといわれるサンマ。

今年は豊漁のようです。

秋のサンマは
脂がのって美味しいです。

DSC_5208.jpg

焼くだけで美味い。
大根おろしを添えるだけで
もう十分です。

私は塩も醤油もかけません。
内臓までもそのまま頂きます。

去年は高かったのでお目にかかることが少なかった。
でも今年は
週2くらいのローテーションで出て来そう。

家に帰るのが楽しみです。(笑)

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