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河野工務店 頑張る営業マンLIFE

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ショートブレッド

小麦粉・バター・砂糖・塩の4種類の
材料のみで作られる。
スコットランドの伝統的なお菓子
ショートブレッド。

DSC_1487.jpg

たまに無性に食べたくなるこの味。

バターの濃厚な味わいと小麦粉の風味
サクサクとした食感。

自家製なのでもちろん
ショートニング・マーガリンは無論
香料も入ってません。

有塩バターを使うので塩も無し。

DSC_1494.jpg

Wakersに比べると少しだけ湿気を感じる
しっとり感ですが
これも自家製の良いところ。
いくら食べても飽きないです。

難点は高カロリーというところでしょうか?(笑)

DSC_1497.jpg

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